ハウスの連作障害と、土と水の関係

同じハウスで同じ作物を続けていて、だんだん生育が落ちてきた。その中身を4つに分けて、それぞれに効く手と、水の側で扱える範囲を生産者の方に向けて整理しました。

連作障害と呼ばれているものの中身

1つめは土壌病害です。特定の病原菌が土に増え、同じ作物を植えるたびに発病します。2つめは線虫で、根にこぶや傷を作って水と養分の通り道を壊します。

3つめが塩類集積です。施肥のうち吸われなかった分が土に残り、濃度が上がって根が水を吸いにくくなります。4つめは微生物の偏りで、有機物の分解が進まなくなる方向に働きます。

地上部の症状は、どれも似ています。生育が止まる、葉色が薄い、株ごとにばらつく。だから症状から原因を決めることはできません。

中身ごとに、効く手が違う

土壌病害と線虫は、土壌消毒・輪作・接ぎ木・対抗植物といった手が中心です。ここは水の側からは動きません。効く手が確立している領域なので、指導機関の防除の考え方に沿って組みます。

4つのうち2つ以上が重なっていることもよくあります。そのときは、いちばん人手を取られているものから手を付けます。

中身	確かめ方	主に効く手
土壌病害	土壌診断・発病株の検定	土壌消毒・輪作・接ぎ木
線虫	土壌診断（線虫密度）・根のこぶ	対抗植物・輪作・土壌消毒
塩類集積	土の電気伝導率・かん水の水の電気伝導率	施肥の見直し・除塩・かん水の設計
微生物の偏り	土壌診断（有機物・生物性）	有機物の投入・耕うんと水分の管理

塩類集積は、施肥の残りとかん水で決まる

ハウスは雨が入りません。だから施肥のうち吸われなかった分が流れ出ず、土に残り続けます。これが塩類集積で、ハウス特有の起こり方です。

電気伝導率は、土でも水でも測れます。かん水に使う水の側がもともと高い場合は、施肥を絞っても下がりません。水源を変える、あるいは希釈するという判断になります。

かん水の設計も効きます。1回の量が少なすぎると、肥料分が表層に集まります。作の合間にまとめて水を入れて流す除塩が行われるのは、この裏返しです。

測るタイミングは、作の合間がいちばん分かりやすいです。前作の残りが数字として見えるので、次の施肥の設計にそのまま使えます。

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土の微生物と、有機物の分解

有機物は、微生物が分解してはじめて作物が使える形になります。分解が進まないと、入れた有機物が土の中に居座り、施肥の計算も合わなくなります。

かん水の水が関わるのは、土の中の水と空気の入れ替わり方です。有機肥料の分解と吸収が進みやすくなること、土が団粒になりやすくなることが、ウルトラファインバブル水で報告されています。

ここは効き方が土の条件で変わる範囲です。だから、土壌診断の数字を作の前後で取り、変化として見るのがいちばん確かな読み方になります。

有機物を入れる量、耕うんの深さ、水分の管理の3つが、分解の速さを決めます。どれか1つだけを変えても結果は動きにくい組み合わせです。

水の側で扱えることと、扱えないこと

扱えるのは、かん水のラインと器具の内側に付くもの、収穫物や器具の洗浄性、そして有機物の分解に関わる土の水分と空気の条件です。UFB DUAL® は、水道の水圧だけで直径1マイクロメートル未満の泡を作り、汚れの付着力を弱めます。

土壌病害と線虫には効きません。病原菌や線虫を減らす装置ではないので、土壌消毒と輪作の計画はそのまま必要です。当社は、その計画を置き換える提案はしていません。

手を付ける順番

最初に土壌診断です。4つのうちどれが主役かが決まらないと、打つ手が全部半端になります。あわせて、かん水の水の電気伝導率を測っておきます。

次に施肥とかん水の設計を直します。ここで塩類集積の側が動きます。土壌病害と線虫が主役なら、防除の計画が先に立ちます。

水の側は、これらと並行して入れられる手です。工事は給水側だけで終わり、栽培の手順を作り替える必要がありません。

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